Ausreichend Trinken ist wichtig

Methode zum Thematisieren der Wichtigkeit des Trinkens für den Körper

Mädchen beim Wasser trinken.

© G.Pomper

Ziel der Methode

Die SchülerInnen lernen, wie wichtig es für ihre Gesundheit ist, zu trinken, wie viel Wasser in Obst und Gemüse versteckt ist und welche Symptome Wassermangel hervorrufen kann.

Worum geht es

Pro Tag soll man mindestens soviel Flüssigkeit aufnehmen wie der Körper abgibt. Eine unzureichende Flüssigkeitszufuhr vermindert die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit. Wer effektive Lernerfolge anstrebt, muss regelmäßig trinken.

Die Wasserbilanz

Unser Körper besteht zu einem überwiegenden Teil aus Wasser. Bei Säuglingen liegt der Anteil sogar bei 75 % des Körpergewichts. Mit zunehmendem Alter sinkt dieser Prozentanteil. Junge Erwachsene haben einen Wasseranteil von ca. 60 %. Wasser ist in unserem Körper Baustoff, Lösungs- und Transportmittel, ist aber auch zur Wärmeregulation wichtig.

Unter Wasserbilanz verstehen wir den Vergleich der Wasserabgabe mit der Wasserzufuhr. Die Wasserbilanz muss ausgeglichen sein. Der Wasserhaushalt ist beim Menschen hormonell geregelt. Auf diese Weise kann der Körper schnell auf Wasserverlust reagieren und das Körperwasser konstant halten. Gelingt es nicht, das Wasserdefizit auszugleichen, tritt schon bei einer Abnahme des Körperwassers um 5 % ein Temperaturanstieg im Körper auf. Bei 10 % entstehen Verwirrungszustände. Bei Verlusten von mehr als 20 % tritt der Tod ein.

Wie Durst entsteht

Ein Wasserdefizit äußert sich in einer erhöhten Konzentration der in den Körperflüssigkeiten gelösten Stoffe. Rezeptoren „messen“ diese erhöhte Konzentration und leiten Reize weiter. Diese Botenstoffe bewirken, dass die Nieren weniger Wasser ausscheiden, um die Verluste zu minimieren. Gleichzeitig meldet uns das Durstzentrum im Gehirn, dass wir Wasser trinken sollen. Somit ist der Körper schon in Bedrängnis, wenn wir Durst haben! Deswegen ist es wichtig, über den Tag verteilt genug zu trinken.

Beschreibung

Pro Tag verlieren wir ca. 2 –2,5 Liter Wasser über Nieren, Darm, Lunge und Haut. Diese Menge an Flüssigkeit muss der Organismus im selben Zeitraum wieder aufnehmen, damit er ausreichend mit Flüssigkeit versorgt ist. Das schaffen wir durch Trinken, feste Nahrung und die Verdauung der Nahrung im Körper.

Lassen Sie die SchülerInnen die Arbeitsblätter "Wassergehalt von Obst und Gemüse", "Wasserverluste im Körper" und "Was passiert bei Körpermangel?" ausfüllen. Anschließend werden die Lösungen gemeinsam aufgedeckt.

Zur Nachbereitung sollen die SchülerInnen den Trink-Fahrplan ausfüllen. Kommen Sie auf ausreichend Wasser pro Tag?

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